Jackの日記/2015/11/29
11/29の「いい肉の日」なので、炭火焼肉トラジでいい肉を屠ることにしました。覚悟はしていましたが、なかなかの混雑ぶりで、待ち順を管理する機械まで入り口に登場していました。自分の整理番号がいつ頃呼ばれるのかわからないので、イクスピアリ内を散策しつつもソワソワして、結局お店の前にすぐに戻ってきてしまうのでした。
トラジ名物ともいえるダイヤモンドcutのお肉やビールが半額というのが肉の日の特色ですので、もちろん自分でハサミでチョキチョキするお肉を中心にメニューを組み立てていきます。
ユッケジャンスープやエリンギ・しいたけも合わせてみました。肉の焼き方については研究していたのですが、野菜やキノコの焼き方はまだヘタクソです。それから小さいお餅がお肉についてきますが、アレも頻繁に焦がしてしまいます。まだまだ修行が必要です。
帰りに3000円ご優待券がもらえるのもまた、肉の日のいいところですね。来月も来よう。