ヴォルケイニア・レストラン シェフのおすすめセット

Jack:ヴォルケイニア・レストランでシェフのおすすめセットを食べてきました。お値段\1,780で結構満足な内容でした。
まずは「蟹あんかけチャーハン 」。このレストランではたまに蟹肉との出会いがありますね。
食べたのが寒い日だったので、温かい餡かけがことにおいしく感じられました。餡自体は旨みとちょっと塩分を感じるようなシンプルな味付けです。家で作るチャーハンに餡をかけてもおいしくなるのでしょうか。

---

チャーシューと煮玉子のつけ麺

Jack:ヴォルケイニア・レストラン、シェフのおすすめセットのメインは「チャーシューと煮玉子のつけ麺」です。つけ麺はわりと好きな性質なので、見つけた瞬間にこれは食べないと、狙いを定めていました。
チャーシューが柔らかくて、脂の部分がトロッとしてました。
麺は平麺ですね。ツルツルっと食べられちゃいました。
チャーハンもついていたのでボリューム的にも特に不満はありません。
それにしても煮卵が乗ってるとそれだけで一気にお皿が華やぎますね。

---

アプリコットタルト

Jack:ヴォルケイニア・レストラン、シェフのおすすめセットのデザートは「アプリコットタルト」でした。
杏は中国が原産国らしいので、中華風レストランのデザートにピッタリですね。甘くて、うっすら酸味があるのが好みです。

全体的に不満のないいいセットメニューだったように思います。また食べるのもありかも。

---

レアレアハワイ KONISHIKIさんのライブ

Jack:ブログに書いておきながら、すっかりイクスピアリのレアレア ハワイのことを忘れてしまっていました。先の土曜日（2010/4/24）からもうイベントが始まっていて、ハワイの民芸品やハワイテイストな雑貨などの販売が行われています。とりわけKONISHIKIさんの音楽ライブが気になっていたのですが、ゴールデンウィークを待たずに初日の24日にライブがありまして、開始数時間前にそのことに気がついてから大急ぎでセレブレーション・プラザ（2F）に向かったところ、ギリギリ間に合いました。（その前に行われていたフラは見逃してしまいましたが・・・）

元大関・小錦関は、現在は音楽活動や芸能活動をしてテレビやいろいろなイベントで活躍されているそうです。イクスピアリのこのイベントもその一環というわけですね。この日は肌寒い気候で、アロハシャツでの出演は少し寒そうでした。なんでも気候が暖かくなってくるとハワイを連想させるような営業が増えるとかなんとか。

ドラえもんの映画の主題歌を担当するなど、音楽の活動をしていることは知っていたのですが、もうCDが10枚も出ていることは知りませんでした。ステージではバッチリCDの宣伝もされていましたね。ご自身で歌を作ることもあるとのこと。

写真のお隣にいらっしゃるのは、奥様の千絵さんです。ステージ名は「Taupou」とおっしゃるそうで、KONISHIKIさんと一緒に、または個別に活動されていらっしゃるそうです。背の高い美人さんできれいなフラもみせてくれました。

30分以上ガッツリとステージがあって、ハワイアン音楽が堪能できました。きらきらぼしのアレンジで日本語、英語、ハワイ語まじりの曲とか印象的でしたね。最後に観客参加型の曲目があって、会場もそこそこ盛り上がってました。「アロハ」（挨拶）、「マハロ」（ありがとう）はリロ　アンド　スティッチからの知識で知っていましたが、「アウイホー」（また会いましょう）は、初耳でした。またイクスピアリに来てほしいですね。