Jackの日記/2018/11/18
ヴォルケイニア・レストランでヴォルケイニアセット（1700円）をいただきました。
・チャーハンまたはつけ麺をお選びください
・点心三種
・アントレ（スモールポーション）から1品お選びください
・ソフトドリンクのチョイス
（公式サイトより）
メニューが切り替わるタイミングがほかのレストランとは違うので、ぼーっとしていると忘れてしまうことがあるヴォルケイニア・レストラン。豚の角煮つけ麺が今回のターゲットです。
スモールポーションのアントレにはマーボー豆腐をチョイスしました。茄子が入っていても麻婆茄子とは呼ばれない模様。
普段見かけないケーキもあったので注文してみました。今、公式サイトを覗いても掲載されてなかったのですが、期間限定のケーキだったかな。それか期間限定のケーキが終売して代理のケーキとしてでてきたとか？
点心三種は錦糸卵を纏ったやつが、見慣れない分気になります。錦糸焼売という似たような商品があるようなので、それが料理名なのかな？ググってみましたが、中国にもあるのかどうかは不明でした。
