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酸辣湯麺&鶏肉飯セット
- 価格:1380円
- 酸辣湯麺(サンラータンメン)
- ランチサラダ
- 鶏肉飯
- 小菜
- 杏仁豆腐
酸辣湯は四川料理あたりのスープで、酢の酸味(酸)と唐辛子や胡椒の辛味(辣)が特徴のスープ(湯)とのこと。とろみのついたスープで味付けも複合的。タマゴが溶いて入っていてマイルドなフォローもある。
鶏肉飯はジーロウハン的な読み方らしい。チョイ辛ラーメンスープにライスが付いてくるのがナイスだと思う。
小菜の筍みたいなのもじんわり嬉しい。