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酸辣湯麺&鶏肉飯セット

  • 価格:1380円
  • 酸辣湯麺(サンラータンメン)
  • ランチサラダ
  • 鶏肉飯
  • 小菜
  • 杏仁豆腐

酸辣湯は四川料理あたりのスープで、酢の酸味(酸)と唐辛子や胡椒の辛味(辣)が特徴のスープ(湯)とのこと。とろみのついたスープで味付けも複合的。タマゴが溶いて入っていてマイルドなフォローもある。

鶏肉飯はジーロウハン的な読み方らしい。チョイ辛ラーメンスープにライスが付いてくるのがナイスだと思う。

小菜の筍みたいなのもじんわり嬉しい。

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