暑いけど、汗をかきながら辛い物を食べたい時があります。
というわけで、炭火焼肉トラジでお肉を焼きながら「ユッケジャン麺」を頬張りました。

「ユッケ」は「肉」（ユク、육）と「膾」（フェ、회）という文字からできている単語で、生肉を細かく刻んだものという意味があるそうです。日本では生のユッケへの規制が厳しくなってなかなか食べられなくなりましたが、ユッケジャンスープは熱いスープなので何も問題がないですね。