Jackの日記/2010/03/02
スパゲッティ 海老のトマトクリームソース
Jack:カフェ・ポルトフィーノのパスタセットを食べてきました。サラダ・スープ・デザートから2点、パスタを1点、それと飲み物が選べるセットのやつです。今はパスタ二種類から一つ選べるとのことで、期間限定っぽい海老のトマトクリームソースの方をチョイスしました。
クリームソースのまったり感とトマトの酸味が合わさって、おいしさに間違いないだろうなと思ったらその通りでした。海老がたくさん入っていてちょっとラッキー!
ミネストローネ
Jack:カフェ・ポルトフィーノにて、寒い日だったのでスープも選択しました。スープも二種類ありましたが、ついつい「おすすめ」マークのついている方を選んでしまいます。野菜がたくさん入ったミネストローネ(minestrone:イタリア語)は、日本風にいえば「ごった煮」ぐらいの意味でしょうか。野菜がたくさん摂取できてヘルシーですね。お家で作ろうとすると野菜の種類をついついケチってしまいます。
トマトクリームソースのスパゲッティと合わせて、ダブルトマトになってしまいましたが、おいしいから問題なし。
ストロベリーミルフィーユ
Jack:カフェ・ポルトフィーノのパスタセットでデザートにストロベリーミルフィーユをチョイス。パイの上にイチゴが乗ってますが・・・これをきれいに(優雅に)食べる方法が思いつきませんでした。ミルフィーユを食べやすいサイズに分けるとき、どうしてもパイの小片が四散します。そして、なんかもったいない気持ちになります。
結局、一口で食べるのが一番きれい、という結論に達しましたが、顎が外れても困るので、3等分して食べました。ベリーのソースを使って、パイの小片をまとめるという技も覚えました。