MENU/IKSPIARI/Mare Cucina
通りがかるたびに結婚式の二次会をやってる印象で、2022年になって初めて入店したのでした。パスタは気になってたんですけど何故か縁遠かった・・・これからは顔を出していきたい。
ランチセット
A Set
- 価格：1529円 パスタ大盛 +200円
- セット内容
- グリーンサラダ
- 自家製フォカッチャ（食べ放題）
- お好みのパスタ
- 渡り蟹の濃厚トマトクリームソース
- モッツアレラチーズと4種トマトのポモドーロ
- サルシッチャのレモンクリーム
- 帆立とオクラのジェノベーゼ
- 蛸とオリーブのアラビアータ
- 海老香る濃厚アメリケーヌソース（販売終了？）
- お好みのお飲み物
- ホットコーヒー
- 紅茶（ストレート、ミルク、レモン）
- アイスコーヒー
- アイスティー（ストレート、ミルク、レモン）
- オレンジジュース
- グレープフルーツジュース
- アップルジュース
- ペプシコーラ
- ジンジャーエール
- ウーロン茶
- +220円 アルコール
- グラスビール
- グラスワイン（白・赤）
- +300円 デザート
- ガトーフレーズ
- パンナコッタ
- ティラミス
- バニラアイスクリーム
帆立とオクラのジェノベーゼ。粉砕されてない松の実もパラパラかかってるジェノベーゼソース、好きなんですよね～。ソースの緑は強くないですが、オクラの存在感が際立ちますね。トマトの赤も入ってきれいな色です。ホタテみたいな海産物と合わせてもいいんですね。
サルシッチャのレモンクリーム。サルシッチャはイタリアのソーセージの仲間。やはりレモンの香りとさわやかな酸味、苦味が一番のポイントで、強い味ではないかもしれないけど、食べ飽きないタイプですね。
ドリンクの選択肢にアルコールメニューがあるのすごくないですか？ちょっと飲めるっていうのがちょっといいですね。
フォカッチャ食べ放題です。浸す用のオイルもついてきます。イタリアにいったことないんですが、テーブルに置いてあるパンは自由に食べていいってことが多いそうですね。思ってる以上にパン食文化強いのかな？パスタの印象が強すぎるだけかも。
グリーンサラダは差し色に赤カブも入ってきれいでした。
デザートのティラミスは赤いベリーソースがそえられてました。軽い口当たりでつるっと入ってしまいました。
パンナコッタは上にゆずっぽいソルベつきなんですかね。本体を食いかねないサイズ感。パンナコッタは以前のようには出会わなくなった気がしてますが、イタリアン・アイテムとして見守っていきたいです。
B Set
- 価格：1969円
- お好みのパスタの選択肢がA Setと異なります
- 海の幸のペペロンチーノ青海苔仕立て
- イベリコ豚のボロネーゼ
- 魚介たっぷりペスカトーレ
- ずわい蟹とグリーンアスパラガスのクリームソース～生うに仕立て～
- 海老とたらこのクリームソース
- あおり烏賊とサルディニア産からすみ
- 黒豚パンチェッタのカルボナーラ
- 浅利・九条ネギ・イクラのボンゴレビアンコ
- シーフードクリーム
期間限定
2022/10 秋のおすすめ
ポルチーニ茸の濃厚クリームソース
- 価格：1529円
- B Set対応可
ポルチーニの香りが高いパスタです。きのこは日本で秋の味覚とされることが多いですが、イタリアのポルチーニ茸も8-10月くらいが旬みたいですね。この香りだけで日本にも市民権得たって感じですよね。スープにしてもパスターのソースにしてもいい仕事してます。
芳醇な旨みが特徴の「イタリア産ポルチーニ」を使用した香り高く濃厚なクリームソース （店内メニューより）
かぼちゃとサルシッチャのクリームソース
- 価格：1529円
- B Set対応可
かぼちゃを前面に押し出したまっ黄色なお皿が出てきました！かぼちゃの甘みに、コンソメとサルシッチャ（生ソーセージ）でバランスがとってあるのかな？かぼちゃのソースにはかぼちゃ片もちょろちょろいますね。
ほくほくのかぼちゃの甘みとコンソメやサルシッチャの塩みを合わせ、まろやかな優しい味に仕上げました！ （店内メニューより）