MENU/IKSPIARI/焼肉トラジ/キムチ・ナムル
ナムル盛合わせ
- ASSORTED KOREAN NAMUL SEAFOOD VEGETABLES
- 価格：1200円
キムチ盛合せ
- ASSORTED KIMCHI
- 価格：1200円
5種類ほどのキムチがちょっとずつつまめる盛合せです。この日はカクテキ・キムチ・トラジキムチ・オイキムチ・季節のキムチという組み合わせでした。（つまり全種か）いろいろ食べたいときはいいですね。一人でも食べられちゃいましたけど、誰かとシェアするのもいいかな。
キムチ
- KIMCHI
- 価格：600円
お店のメニューでは白菜キムチとありました。やはりキムチと言って最初に浮かぶのは白菜のやつですかね。いろんな食材と合わせて食べてもおいしいけど、お漬物として単品で食べるのが好きです。
季節のキムチ
- 価格：600円
2024/6のこの日はアスパラガスでした。太くて肉感のあるアスパラガスはうまい！近所のスーパーの細ったやつは歯ごたえも弱いなぁ、とつい比較してしまいます。
カクテキ
- WHITE RADISH KIMCHI
- 価格：550円
角切り大根のキムチ。食感と辛味が魅力。何かと合わせてもよさそうなポテンシャルを感じる。
トラジキムチ
- TORAJI KIMCHI
- 価格：700円
根菜っぽいなとは思ってたんですが、ゴボウとも大根ともつかない噛み応えで、不思議に思ってました。これの正体は桔梗の根でした。すなわち「トラジ」なんですね。お店の名前が付いたキムチかと思っていたら、素材の名前だったっていう。っていうかトラジの意味を初めて知ったのでした。秋の七草としても生薬としても名高い桔梗の根はサポニンやイヌリンを含んで整腸作用や咳や痰を抑える効果があるらしいです。
オイキムチ
- CUCUMBER KIMCHI
- 価格：550円