空の下の東京ディズニーリゾート

Jackの日記/2015/07/12

築地銀だこのガパオたこ焼きを食べました。こちらの提供は7/12までとのこと。ガパオライスをイメージした商品とのことでした。

ガパオライスはタイの料理で挽肉などとカミメボウキをナンプラーとオイスターソースで炒めた料理だそうです。カミメボウキは英語ではホーリーバジルと呼ばれるシソ科の植物らしいです。

味はとてもおいしいのですが、挽肉がたこ焼きから零れ落ちやすいので、お箸よりもスプーンの方が食べやすかったかなという印象でした。

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