Jackの日記/2015/07/12
築地銀だこのガパオたこ焼きを食べました。こちらの提供は7/12までとのこと。ガパオライスをイメージした商品とのことでした。
ガパオライスはタイの料理で挽肉などとカミメボウキをナンプラーとオイスターソースで炒めた料理だそうです。カミメボウキは英語ではホーリーバジルと呼ばれるシソ科の植物らしいです。
味はとてもおいしいのですが、挽肉がたこ焼きから零れ落ちやすいので、お箸よりもスプーンの方が食べやすかったかなという印象でした。
築地銀だこのガパオたこ焼きを食べました。こちらの提供は7/12までとのこと。ガパオライスをイメージした商品とのことでした。
ガパオライスはタイの料理で挽肉などとカミメボウキをナンプラーとオイスターソースで炒めた料理だそうです。カミメボウキは英語ではホーリーバジルと呼ばれるシソ科の植物らしいです。
味はとてもおいしいのですが、挽肉がたこ焼きから零れ落ちやすいので、お箸よりもスプーンの方が食べやすかったかなという印象でした。