IKSPIARI/Kentauros
- ピロシキのお店
- 2024/12/1-15、FOOD SELECTIONに期間限定出店
大阪市東住吉区にある創作ピロシキ専門店です。 ピロシキとはロシアの家庭料理でパン生地に具を包んであげたもの。ロシアから海を渡り「神戸風ピロシキ」として生まれ変わりました。挽肉、玉ねぎ、ゆで卵が入った懐かしい味。そんな神戸風ピロシキに食感の良い軟骨を加えKentauros流のピロシキが誕生しました！ボイルされた軟骨のコリコリ食感と、カラリとあっさり揚がったもちもちのパン生地は一度食べたらやみつきになります。 Kentaurosのピロシキは一見小ぶりですが、生地の中にみっちりと具が詰まっているのでボリューム満点ですよ。 （イクスピアリ公式サイトより） | 2024/12