MENU/IKSPIARI/築地玉寿司
イクスピアリ1Fの持ち帰りお寿司のお店が出店したり退店したりあんまり安定しない中、4Fにずっといてくれてお寿司腹を満足させてくれる存在です。
お決まり
海鮮ばらちらし
- 価格：2200円
- 赤身、いくら、とび子、穴子、サーモン、海老、うに、数の子、煮帆立、玉子焼
- お椀、茶碗蒸付
築地ちらし
- 価格：2310円
- 中とろ、白身、子持昆布、穴子、海老、いくら、玉子焼
- お椀、茶碗蒸付
江戸にぎり
- 価格：2200円
- 7貫（中とろ、白身、赤身、海老、小肌、いくら、穴子）、玉子焼、かんぴょう巻
- お椀、茶碗蒸付
寿司御膳
- 価格：2970円
- 5貫（中とろ、白身、サーモン、いか、甘海老）、ばらちらし、サラダ、デザート、お椀、茶碗蒸
ばらちらしとにぎりずしをどっちも食べたいが押さえきれずにがっつり寿司御膳を選んでしまいました。まず、寿司屋のサラダがどんなものか気になるわけですが、なるほどとびっこが上に散っていると・・・いいね！酸味の強いドレッシングも特徴的でした。ばらちらしはいつものごとく具材の種類が豊富でみてるだけでも楽しくなっちゃいます。なによりうまいし。こういう時に使うのか、「味の宝石箱や～」ってフレーズ。にぎりも間違えのないチョイスって感じですね。面白さに流されない定番の強さ。渡された札をお返しすると食後のデザートがでてきました。バニラビーンズの黒点がいい香りのバニラアイスでした。
小町にぎり
- 価格：2530円
- お椀、茶碗蒸付
- 8巻（中とろ、白身、赤身、サーモン、帆立、甘海老、うに、穴子）、玉子焼
どうもまだうにの仕入れが難航しているのか、うにはいくらに変更されていました。女性ターゲットっぽい量とネタのバラエティで好評そうなメニュー。3x3で並んでいる姿も好きです。
七福にぎり
- 価格：3410円
- お椀、茶碗蒸付
築地海鮮丼
- 価格：3960円
- 中とろ、赤身、白身、サーモン、ぼたん海老、蟹つめ、うに、いくら
- この日、SOLD OUTとシールが貼られていて提供を確認できませんでした
- お椀、茶碗蒸付
魚河岸にぎり
- 価格：2530円
- 9貫（中とろ、白身、中とろ、あじ、海老、小肌、子持昆布、いくら、穴子）玉子焼、ねぎとろ巻
- お椀、茶碗蒸付
5貫にぎり
すし屋の逸品
焼き物（逸品）
温物（逸品）
のどぐろ焼
- 価格：1650円
帆立貝バター焼き
- 価格：1320円
鮪ほほ肉鉄板焼
- 価格：980円
ふんわり煮穴子
- 価格：1280円
海の幸チーズグラタン
- 価格：880円
昔ながらの茶碗蒸し
- 価格：650円
うに茶碗蒸
- 価格：980円
かに餡茶碗蒸
- 価格：780円
野菜物（逸品）
じゃこ大根サラダ
- 価格：650円
めかぶと蟹のねばねばサラダ
- 価格：880円
おしんこ盛り合わせ
- 価格：520円
お椀（逸品）
生のり椀
- 価格：380円
しじみ湾
- 価格：480円
あさり椀
- 価格：480円
小うどん
- 価格：550円
デザート
小倉白玉バニラアイス
- 価格：550円
バニラアイス
- 価格：450円
小倉白玉抹茶アイス
- 価格：550円
抹茶アイス
- 価格：450円
黒蜜白玉バニラアイス
- 価格：550円
お飲み物
ランチ（11時～15時 土日祝日除く）
おまかせにぎり
- 価格：1500円（税別）→2021/6 1780円（税込）
好きなネタが割とそろっているので、おまかせ握りだけで結構用が足りてしまうと思います。深く考えずに注文して間違いのないセット。ランチメニューにはお椀と茶碗蒸しがサービスでついてきます。
築地丼
- 価格：1360円（税別）
づけ鮪穴子丼
- 価格：1600円（税別）
特製ランチセット
- 価格：1420円（税別）
- 5種のミニちらしから一つ選ぶ
写真はミニちらしに「いくらサーモン」を選んだもの。ランチメニューはお椀と茶碗蒸しがサービスされるのがすごい素敵。
お昼限定ばらちらし 茶碗蒸、お椀付
ばらちらし
- 価格：1760円
握りかどっちか迷ったけど、ばらちらしを選んでみました。マグロや玉子や穴子の乗ったオーソドックスな方のばらちらしです。具材がたくさん散りばめられているので、見た目にも華やかでおいしそうです。ご飯の量を増減してくれるらしいですが、「普通で」とお願いしました。ランチの限定メニューで前からあったっけかなぁ、これ。記憶がおぼろげです。
サーモンアボカドばらちらし
- 価格：1760円
お好みにぎり
おすすめ
メインのメニューとは別に季節のおすすめだったり数量限定のおもしろメニューが別に用意されていることもあるようです。
更新履歴
期間限定
2023/9
本日のおすすめメニューは以下の感じです。
北海 生たこ
- 価格：にぎり 330円
炙り 太刀魚
- 価格：にぎり 440円
とろサーモン
- 価格：にぎり 330円
えんがわ
- 価格：にぎり 440円
- 炙りも可！
たこの炙り吸盤（つまみ 660円）も書いてありましたが、赤でバッテンされてました。売れちゃったのか・・・でも、えんがわをいただきました。背ビレや尾ビレの付け根ですね。独特の食感！お値段もなかなかです。
そして例によって手巻きずしをおまけしてもらいます。甘エビ好きなんですが、こうして巻いてもらうのは初めてです。海老アボカド巻きのアボカドは寿司とのコンビネーションがかなり一般的に浸透しましたよね。実際に海鮮との相性が最高です。温かい地域の植生だと思うのですが、日本でも生産されてきているようです。酢飯にマッチする品種とか生まれたりして。
2023/4
期間限定とかではないですが、日記的なメモです。前回の来店から何気に1年あいてしまっていたことを反省しつつ、1年前に渡された手巻き寿司サービスチケットを恐る恐る提示してみたら全然利用できるとのことでした。この「またきてね」的に会計の時に渡されるチケット、すごい太っ腹なシステムだと思います。リピーターを見込んでいるわけで、浦安市は市民が築地玉寿司にアクセスしやすいようにしてほしい。
というわけで今回は「いくら」と「子持ち昆布」の手巻きをご馳走になりました。卵パワー炸裂です。そして千葉県のプレミアム食事券を使って会計するのでした。5月いっぱいはこの食事券対応店舗にしかいかなそう。