空の下の東京ディズニーリゾート

MENU/TDS/CHRISTMAS-2019/スペシャルセット(カフェ・ポルトフィーノ)

スペシャルセット

ベジタブルとチキンのクリームスープは落ち着く温かスープにクリスマスカラーの彩り付き。緑はバジルだとして、赤はなんだろう。香辛料?

メインのパスタは「リングイネ、ソフトシェルシュリンプと平爪蟹のトマトソース」か「リングイネ、パンチェッタとキノコのクリームソース」から選択。ここは面白そうな海老と蟹にくいついてみます。ソフトシェルシュリンプは殻ごといただけますが、実際のところ何割くらいの人が外して食べるんでしょう。疲れているときは外す派です。平爪蟹は10cmくらいの蟹。

ラズベリークリームとナッツのチョコレートケーキは赤いツリーに粉雪が降り積もったシーンを表しています。銀色のボールがたくさん装飾されていましたが、こういうのはスプーンとかですくって無造作な感じに盛り付けるんでしょうか?

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