空の下の東京ディズニーリゾート

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豚角煮のアップルマスタードソース

豚角煮のアップルマスタードソース(レストラン櫻 テラス席)豚角煮のアップルマスタードソース 箱側面(レストラン櫻 テラス席)豚角煮のアップルマスタードソース 箱側面(レストラン櫻 テラス席)豚角煮のアップルマスタードソース アップ(レストラン櫻 テラス席)

最近出てくるサステナブル容器に入った豚の角煮です。東京ディズニーシー・フード&ワイン・フェスティバルのハンドブック的な冊子をみたら、この角煮が照準に入ってくる人も多いと思います。日本酒カクテル(アップル&バニラ)とのリンゴ合わせっていうのも面白い。そういえば、レストラン櫻の内席の方の角煮がご無沙汰しちゃっているので、レストラン予約もたまには頑張るか・・・。

豚の角煮に、マスタードソースとマッシュポテトでアメリカらしさをプラス。
カクテルに合わせてマスタードソースにアップルピュレを加えました。
料理とカクテルの一体感をお楽しみいただけます。
(公式サイトより)
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