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ガンボスープ(ライス入り)

ガンボスープと言えばザ・ガゼーボのイメージでしたが、ちょっと販売商品が変わってきている昨今、カフェ・オーリンズでこれが提供されるとは!オーリンズの雰囲気にガンボはハマりますね。カーペンターズも歌っていたジャンバラヤとか歌いたくなります。赤いのはトマトの色かな。もちろんオクラが入ってるわけですが、ライスが入っているのは意外と初めてだったかも。結構定番らしいですけどね。カレーライスみたいにしてもいいみたいです。

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