MENU/TDL/2021/4/タルトカンパーニュ（エッグと4種のキノコ）
タルトカンパーニュ（エッグと4種のキノコ）
- 提供：スウィートハート・カフェ
- 価格：750円
- 販売期間：2021/4/1-
「サダハルアオキ」とのコラボ商品で、スイーツではない商品です。カンパーニュというとまずはフランスの田舎パン「パン・ド・カンパーニュ」が検索にひっかかったのですが、パテのパイ包みみたいな「パテ・ド・カンパーニュ」なんてのもあるそうなのでそっちに近いのかな。イタリアのカンパーニャ州やフランスのシャンパーニュ地方と名前が似ていて、いろいろ勘違いしそうな名前ですね。
キノコのオムレツみたいな感じの中身とパイ生地のバター、パンチェッタの塩気で派手ではないけど質の高いうまさになっていると思います。キノコ4種類はカウントできませんでした。フレンチのキノコといえばなんだろう？マッシュルーム？ポルチーニ？モリーユ？ジロール？なんかキノコ料理のバラエティがすごそうですね、フレンチは。