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キノコとベーコンのスープ

まいたけ、しめじ、エリンギときのこ豊富めのコンソメスープです。具材としてベーコンとリゾーニが入って・・・リゾーニ?リゾーニってなんだ?リゾート感あるけども。調べたところ、粒状のショートパスタだそうです。スープやサラダに加えられたり、米の代わりにリゾットに入れたり、多様な使われ方をしてるそうです。(それでリゾーニ?)パスタの名称をまた一つ覚えた!

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