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キャラメル・ガナッシュクッキーサンド

ガナッシュはチョコレートに生クリームを混ぜたソースの一種です。持ち歩こうとしたらだんだん暖かさでドロッとしてきたことは秘密です。買ったらすぐ食べよう。

商品のパッケージにも使われていますが、新エリアの目玉となる美女と野獣の舞台とサダハルアオキの活躍の場が共通するフランスということでのコラボ商品でして、クッキーに刻印された薔薇はもちろんビーストに残された時間を知らせるアイテムからきているのですよね。キャラメルソースとチョコクッキーのちょっとビターな感じがさし色のようになって甘旨いです。公式サイトでカフェラテ合わせがおすすめされていましたが、カフェラテを飲むだけ飲んで、次の予定のためにクッキーサンドを持ち歩こうとしたもう一つの失敗も秘密です。

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