Jackの日記/2016/06/13
改装も済んだブルーバイユー・レストランに行ってきました。結構ご無沙汰してました。
シェフのおすすめコース（3800円、フルコースは4530円）をいただきました。
・チキンとトマトのベジタブルスープ、ケイジャン風味
または
ケイジャンシュリンプと生ハムのオレンジマリネ、クスクスのスクエアとベビーリーフ
・ローストビーフ、粒マスタードソース
・パンまたはライス
・アプリコットムースケーキ、バニラアイスクリーム添え
・お飲物のチョイス
（公式サイトより）
フルコースを注文するとマリネとスープと両方いただけます。どちらもケイジャン風でちょっぴり辛みがきいています。
メインのローストビーフもいいお味。
気づいたのですが、コーヒー用の砂糖壺にいたるまで食器がみんなブルーバイユー仕様なのですね。
締めはアプリコットのムースケーキです。
さっぱりして帰りました。