IKSPIARI/江戸前うなぎ かわ祥
- イクスピアリ3F グレイシャス・スクエアのウナギのお店
- 2026/4/21/オープン
- 席数：43席
江戸前うなぎ かわ祥（かわしょう）とは
国産の厳選されたうなぎを熟練の職人が焼き上げるうなぎ専門店です。
じっくりと蒸しあげてから蒲焼きにする関東風の「江戸前うなぎ」を提供しており、皮目は香ばしく、身はふっくらと柔らかい食感が特徴です。
2026年4月21日 NEWオープンイクスピアリ公式サイトより | 2026/2
愛知県三河産をはじめ、国産うなぎにこだわり、
熟練した職人が焼き上げるうなぎ専門店。
ゆったりとした店内は個室もございます。