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スペシャルソフトクリーム(チーズクリーム&レモン)

この日は10月なのに夏日でソフトクリームが驚く速さで溶けてきました。せっかくのサダハルアオキなのに落ち着いて食べられなかった・・・。レモンの酸味よりもチーズクリームのミルク感を強く感じました。鮮烈さよりまったり感寄りな。ソフトクリームに添えられている焼き菓子がやたらおいしかったのですが、ソフトクリームと合わせて食べてレモンチーズケーキ感を出すという狙いがあったんですね。いろいろ考えて設計されているもんだなぁ。

フランスで人気のパティスリー「Sadaharu AOKI paris」とのコラボレーションメニューに新メニューが登場!

第二弾は、ミルキーなクリームチーズの甘さとレモンの酸味が絶妙な「サダハルアオキ」の”チーズ ケーク シトロネ”をオマージュ。なめらかな口あたりで濃厚なミルク感が広がるクリームチーズのソフトクリームに、レモンクリームソースの爽やかな酸味とクランブルクッキーの食感が組み合わさり、まるでケーキを食べているかのような味わいに。夏のパークにぴったりのスウィーツです。
(公式サイトより)
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