MENU/IKSPIARI/クリスピー・クリーム・ドーナツ/ブリュレ グレーズド
ブリュレ グレーズド カスタード
- Brûlée Glazed Custard
- 価格：テイクアウト 270円 イートイン 275円
オリジナル・グレーズド®の表面を焦がしてカリッとキャラメリゼ。 中には甘さ控えめなバニラ風味のリッチなカスタードクリーム。 こんがり香ばしいグレーズとふんわり生地、とろ～りクリームがとけあって まるでクレーム・ブリュレのような味わいが魅力です。 （クリスピー・クリーム・ドーナツ公式サイトより）
グレーズド系が好きな割にオリジナル・グレーズドばっかり食べてしまってブリュレにいけてないなと反省しました。オリジナル・グレーズドの表面に火を入れてブリュレ（焦げ）ってことなんですね。甘いスイーツにおこげってのも面白いですね。中にはバニラ風のカスタードクリームですが、みっちり入っているという感じではなく、アクセント的に添加されているといった印象。甘さの配置のバランスにもメリハリをつけてるのかな？
ブリュレ グレーズド アップル
- Brûlée Glazed Apple
- 季節限定
- 価格：テイクアウト 270円 イートイン 275円
最終価格確認時：2023/1