MENU/IKSPIARI/こめらく お茶漬けと、いろどり唐揚げ。
お茶漬けを若者をもターゲットにするこめらくは今後もウォッチしていきたい。
おひつ飯
しらすたっぷり海鮮ぶっかけごはん
- 価格:1190円(税抜)
半分しらすで埋め尽くされてます。これは寂しいわけではなくて、お出汁をかけた後にしらすが匙の中で踊るのがいいのだと思う。いい塩梅の塩気がご飯にとても合います。いくらも添えてある。もう半分が海鮮丼になっていて、バラエティーも十分。ホタテ、マグロ、サーモン、タマゴあたりかな。タマゴって海鮮じゃないじゃんというツッコミはなしで、ハーモニーを生む大事な仲間だと思ってます。
うなぎひつまぶし
- 価格:1490円(税抜)
ちょいから
7種類のフレーバー。テイクアウトも可
季節のお茶漬け
2020/2
大分郷土料理 ぶりのあつめし おひつごはん
- 価格:1290円(税抜)
ぶりを醤油のタレに漬け込んで、ご飯にのせた大分の郷土料理あつめし。
こめらくでは、特製のごま醤油タレに漬け込んでごはんにのせました。卵黄をアクセントにお好みで まずはそのまま丼として、次にお出汁をかけてお茶漬けとしてお召し上がりください。
(店内メニューより)
大分の郷土料理・あつめしは初体験でした。漁師のまかない飯が起源とかなんとか。やはり漁師さんが一番魚の食べ方を知っているというのは本当で、ご飯にのっけちゃって全然OKっぽい。あったかいご飯という意味であつめし(温飯)とのこと。こめらくらしく出汁をかけるのもまたよし!
ちょいからも頼んだ。油淋鶏風。
2019/10
鯛づくしおひつごはん
- 価格:1390円(税抜)