Jackの日記/2016/01/28
プラザパビリオン・レストランでスペシャルセット(1940円)をいただきました。
・カリフラワーのクリームスープ
・ハンバーグ、チーズのホワイトソース
・パンまたはライス
・ヨーグルトムース
・お飲物のチョイス
(公式サイトより)
こちらもオラフをモチーフとしたメニュー構成となっているそうです。二つ並んだ丸いハンバーグにはチーズのホワイトソースがかかっていて雪だるまの形をしています。オラフの胸のボタンのように輪切りのオリーブが三つ配置されています。もちろん顔の部分にはニンジンです。
カリフラワーのスープには、ハート形の装飾が浮いています。カリフラワーをどうやったらスープにできるのかは謎です。
雪の結晶が乗ったムースはヨーグルトの酸味で口の中がすっきりします。