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ファイヤーグリル・ポークチョップ
- 価格：1250円
厚切りの骨付きポークを直火焼きで。バターライスと温野菜付き。
（メニューより）
このお店ではまず牛肉に目が行ってしまうのですが、ちょっと目先を変えて豚を頼んでみました。前にラムを頼んだときにも思ったのですが、骨付きの肉ってなんでこう気持ちを昂らせるんでしょうね？野生を呼び覚ますのかな。
これだけ分厚いと豚肉なのでしっかり焼かないといけないので、焼き加減は指定できませんでした。ちょうどいい具合に焼いてくれるのでおいしくいただけます。グリル料理なのでこれもお家でこんなにきれいに焼けないよなぁ。火加減とか火の入る方向とか自在に操れたら楽しそう。