チェーはベトナムのスイーツで特定の具材を指す言葉ではないんですね。寒天やら芋・豆やら果物を盛ったスイーツを指すみたいですね。かわいらしい呼び名。コーヒーゼリーに半透明タピオカ、クリームとバニラアイスっでモノトーンな落ち着いた感じのデザートです。

マンゴータンゴは同名のタイ・バンコクのマンゴー専門店の有名スイーツ・・・ということなのかな？一般名詞なのか固有名詞なのかわからない。アイスとクリームとマンゴー片が盛られたスイーツでした。夏って感じ。