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ハンターズ・パイ(ビーフシチュー)
- 提供:ラ・タベルヌ・ド・ガストン
- 価格:セット 1140円 単品 750円
狩りが得意なガストンにちなんで出来たビーフシチュー入りのパイ。サクサクなパイの中に、粗挽きビーフとマッシュポテトが入っています。 (公式サイトより)
パイに鹿の角のイラストがエンボス加工のようについていますが、これってどうやってるんだろう?焼く前に切れ込みをスタンプか何かで作っておくとこんな風になるのかな?ハンター(ガストン)に因んだメニューらしいので、ハンティングされたその日の獲物によって、今後中身の変更が考えられますね。今はビーフシチューなので、野良の牛でも狩ってきたのかな?