IKSPIARI/バニラージュ
- バニラスウィーツ、ディアマンバニーユ、バニラマカロン、フィナンシェのお店
- 岐阜県の老舗「若尾製菓」がプロデュースするバニラスイーツ専門ブランド
- 「銀よりも高い」とされる希少な本物のバニラビーンズにフォーカスし、「最もバニラ（most vanilly）」な体験を届けることをコンセプトとする
- 農薬や化学肥料不使用で栽培された、オーガニック認証（AMPIANA VANILLA）を受けた最高級のブルボンバニラなどを使用
- ブランド名の由来は 「バニラ（vanilla）」とフランス語で花を意味する「フルラージュ（fleurage）」を組み合わせた造語
- 2026/3/1-15、トレイダーズ・パッセージに期間限定出店
主な人気商品
ディアマンバニーユ
フランス産発酵バターとブルボンバニラを使用したクッキー。周りのザラメとバニラの香りが特徴です。
バニラフィナンシェ
バニラビーンズを贅沢に練り込んだ、香り高いフィナンシェです。
バニラバウムクーヘン
バニラビーンズ入りのフォンダン（砂糖衣）を纏わせた、しっとり食感のバウムクーヘンです。木箱入りでギフトにも選ばれています。
リコ・カタラーナ
ブランド第一弾として開発された、バニラの香りをダイレクトに楽しめるフローズンデザートです。
バニラが主役のスウィーツブランド「バニラージュ」がイクスピアリ初出店！イクスピアリ公式サイトより | 2026/3
幼い頃から誰もが慣れ親しんできたフレーバー「バニラ」。
そんな身近な素材ですが、本物のバニラビーンズは、実は「銀」よりも高いと言われるほど高価で貴重な素材。
当たり前に存在していたけれど、あえてフォーカスされることのなかった素材にこだわり、本物のバニラの特徴を活かしたお菓子をつくりました。
「Basic flavor」から「Most vanilly（最もバニラ）」へ。本物のバニラをお楽しみください。
忙しく日々を過ごすあなたに、バニラの甘い香りで極上の癒し時間をお届けします。